Polska

1. Baba wielkanocna – znana również innym Słowianom i Litwinom

2. Barszcz czerwony – znany w rożnych odmianach w innych kuchniach słowiańskich i w litewskiej

3. Barszcz biały (zwany też zalewajką)

4. Bigos – potrawa myśliwska, znana również na Litwi

5. Chłodnik – zupa z mleka lub śmietany z warzywami, podawana na zimno latem, znana innym Słowianom

6. Czernina

7. Grochówka

8. Karp po polsku,

9. Kapusta kiszona

10. Kapuśniak

11. Placki z kaszy gryczanej z borowikami

12. Kaszanka

13. Kutia – jadana dziś głównie na Wigilie

14. Makowiec

15. Mazurki – jadane dziś głównie na Wielkanoc

16. Piernik – korzenne ciasto miast hanzeatyckich, w tym także Gdańska i Torunia

17. Pierogi – jako potrawa z gotowanej mąki z nadzieniem występująca w Polsce, Rosji, Białorusi i Ukrainie – poza polską kuchnią znane pod inną nazwą, gdyż typowo wschodnioeuropejski pieróg (pirog) jest duży i pieczony (porównywalny do pieczeni rzymskiej)

18.Rosół

19. Zupa grzybowa

20. Zupa ogórkowa

21. Zupa szczawiowa