Kuchnia Polska

Zupa ogórkowa

Składniki:

2 kostki Bulionu na żeberkach WINIARY 100 g warzyw (marchew, por, seler) 3 małe kiszone ogórki 80 g makaronu kolanka 100 ml śmietany 18% 1 łyżeczka mąki pszennej 1 łyżka posiekanego koperku

Przygotowanie

Bulion przygotować wg przepisu na opakowaniu. Warzywa i ogórki pokroić w cienkie plasterki. Warzywa dodać do Bulionu, gotować 15 minut, następnie dodać ogórki i surowy makaron i gotować kolejne 10-15 minut. Śmietanę połączyć z mąką, dodać do zupy, zagotować. Posypać koperkiem. .